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序号 |
产品名称 |
数量 |
技术参数 |
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1 |
双星盆台柜 |
1台 |
1800×800×800mm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，台面及槽体板厚1.2mm，底部1.2mm不锈钢板加固，腿脚采用φ38×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚，每个槽口配有上、下水装置，另配不锈钢隔油池及安装管路一套。 |
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2 |
双星盆台柜 |
14台 |
1800×800×800mm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，台面及槽体板厚1.2mm，底部1.0mm不锈钢板加固，腿脚采用φ38×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚，每个槽口配有上、下水装置，另配不锈钢隔油池及安装管路一套。 |
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3 |
大单星盆台柜 |
1台 |
1200×760×800mm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，台面及槽体板厚1.2mm，底部1.0mm不锈钢板加固，腿脚采用φ38×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚，每个槽口配有上、下水装置，另配不锈钢隔油池及安装管路一套。 |
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4 |
单拉门柜 |
2台 |
1800×760×800mm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，台面板厚1.2mm，底部1.0mm不锈钢板加固，层板及侧板厚1.0mm，门为双层结构，中间发泡，外层板厚1.2mm，内层板厚0.8mm，腿脚采用φ51×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚。 |
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5 |
单拉门柜 |
1台 |
1800×800×800mm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，台面板厚1.2mm，底部1.0mm不锈钢板加固，层板及侧板厚1.2mm，门为双层结构，中间发泡，外层板厚1.0mm，内层板厚0.8mm，腿脚采用φ51×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚。 |
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6 |
四门冰柜 |
7台 |
QZ1.0L4，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，全部板厚1.0mm，进口压缩机组，配有微电脑控制系统，双机双温，腿脚为脚轮式，配承重轮四个，品牌：广东星星。 |
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7 |
双拉门柜 |
5台 |
1800×800×800mm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，台面板厚1.2mm，底部1.0mm不锈钢板加固，层板及侧板厚1.2mm，门为双层结构，中间发泡，外层板厚1.0mm，内层板厚0.8mm，腿脚采用φ51×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚。 |
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8 |
热水器 |
6台 |
沸腾式12kw，品牌：广东腾飞。 |
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9 |
五层架 |
3台 |
1500×500×1800mm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，格式结构，全部板厚1.2mm，腿脚采用38×1.5mm不锈钢管配可调子弹脚。 |
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10 |
五层架 |
19台 |
1500×500×1800mm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，格式结构，全部板厚1.2mm，腿脚采用38×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚。 |
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11 |
电锅炉 |
1台 |
380V/32KW，品牌：三阳。 |
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12 |
地架 |
8台 |
1800×600×300mm，采用优质不锈钢38×38×1.2mm方管。 |
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13 |
保鲜工作台 |
3台 |
TZ400L2，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，全部板厚1.0mm，，进口压缩机组，配有微电脑控制系统，品牌：广东星星。 |
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14 |
双层工作台 |
7台 |
1800×800×800cm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，台面板厚1.2mm，底部1.0mm不锈钢板加固，层板及格板厚1.0mm，腿脚采用φ38×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚。 |
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15 |
双层工作台 |
1台 |
1800×800×800mm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，台面板厚1.2mm，底部1.0mm不锈钢板加固，层板及格板厚1.2mm，腿脚采用φ38×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚。 |
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16 |
座台双层工作台 |
3台 |
1800×400×800mm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，台面板厚1.2mm，底部1.0mm不锈钢板加固，层板及格板厚1.0mm，腿脚采用φ38×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚。 |
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17 |
单星盆台柜 |
3台 |
760×760×800mm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，台面及槽体板厚1.2mm，底部1.0mm不锈钢板加固，腿脚采用φ38×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚，每个槽口配有上、下水装置，另配不锈钢隔油池及安装管路一套。 |
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18 |
调料柜 |
5台 |
550×1150×800mm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，台面板厚1.2mm，其余部分不低于1.0mm，腿脚采用φ38×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚，上收盖式结构。 |
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19 |
备餐柜 |
6台 |
1800×800×800mm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，台面板厚1.2mm，底部1.0mm不锈钢板加固，层板及侧板厚1.0mm，门为双层结构，中间发泡，外层板厚1.2mm，内层板厚0.8mm，腿脚采用φ51×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚。 |
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20 |
备品柜 |
3台 |
1800×800×800mm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，台面板厚1.2mm，底部1.0mm不锈钢板加固，层板及侧板厚1.0mm，门为双层结构，中间发泡，外层板厚1.2mm，内层板厚0.8mm，腿脚采用φ51×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚。 |
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21 |
保温汤锅柜 |
3台 |
1500×760×800mm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，整体为柜式，台面板厚1.2mm，其余位置不低于1.0mm，配有微电脑控制系统，具有多种功能，具有数字温度显示，倒计时功能，保温功能、电子磁力缺水报警加水功能，配有ф500不锈钢桶2套，腿脚采用φ51×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚。 |
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22 |
推车式热风消毒柜 |
2台 |
采用优质磨砂贴塑不锈钢板，热网式，内外壳板厚1.2mm，内部2mm不锈钢板加固，配有微电脑控制系统，具有数字温度显示，倒计时功能，保温功能，温度可达150度，门为双层结构，内外层板厚1.2mm，腿脚采用φ51×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚。配不锈钢推车一台。 |
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23 |
发酵柜 |
1台 |
型号：双门30层，品牌：广东红菱。 |
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24 |
面案柜 |
4台 |
2000×1000×800mm，面板采用优质椴木板板厚50mm，其它采用优质磨砂贴塑不锈钢板，底部1.2mm不锈钢板加固，层板及侧板厚1.2mm，门为双层结构，中间发泡，外层板厚1.2mm，内层板厚0.8mm，腿脚采用φ51×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚。 |
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25 |
单眼收糠台柜 |
1台 |
1200×760×800cm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，台面板厚1.2mm，底部1.0mm不锈钢板加固，腿脚采用φ38×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚，配不锈钢汤桶车及桶1套。 |
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26 |
推车式热风消毒柜 |
4台 |
采用优质磨砂贴塑不锈钢板，热网式，内外壳板厚1.2mm，内部2mm不锈钢板加固，配有微电脑控制系统，具有数字温度显示，倒计时功能，保温功能，温度可达150度，门为双层结构，内外层板厚1.2mm，腿脚采用φ51×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚。配不锈钢推车一台。 |
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27 |
带罩五格保温柜 |
9台 |
1800×760×800mm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，整体为柜式带玻璃为柜式带玻璃罩形式，台面板厚1.2mm，其余位置不低于1.0mm，配有微电脑控制系统，具有多种功能，具有数字温度显示，倒计时功能，保温功能、电子磁力缺水报警加水功能，配有1/1分数盘5套，腿脚采用φ51×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚，玻璃罩为弧形钢化玻璃，厚度为12mm。 |
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28 |
带罩售饭柜 |
9台 |
1800×760×800cm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，整体为柜式带玻璃为柜式带玻璃罩形式，台面板厚1.2mm，其余位置不低于1.0mm，腿脚采用φ51×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚，玻璃罩为弧形钢化玻璃，厚度为12mm。 |
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29 |
更衣柜 |
30台 |
沈阳飞霞，三人一组，冷轧铁板外表静电喷涂，板厚0.8mm。 |
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30 |
双头双尾炒炉 |
5台 |
材质：采用磨砂贴塑不锈钢板，炉面厚1.2mm厚，下垫10mm隔热棉，3.0mm厚冷轧钢板，炉架用38×38×4mm角铁，Φ50×1.5mm不锈钢可调重力脚，内膛用1.2mm厚钢板配特级耐火砖，侧板用0.8mm厚不锈钢板，背板用0.8mm厚不锈钢板，铸铁生铁圈，炉头采用高效节能炉头；2000×1200×800。 |
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31 |
大锅灶 |
2台 |
材质：采用磨砂贴塑不锈钢板，炉面厚1.2mm厚，下垫10mm隔热棉，3.0mm厚冷轧钢板，炉架用38×38×4mm角铁，Φ50×1.5mm不锈钢可调重力脚，内膛用1.2mm厚钢板配特级耐火砖，侧板用0.8mm厚不锈钢板，背板用0.8mm厚不锈钢板，炉头采用高效节能炉头；1300×1250×800。 |
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32 |
双头矮汤炉 |
2台 |
材质：采用磨砂贴塑不锈钢板，炉面厚1.2mm厚，炉架用38×38×4mm角铁，Φ50×1.5mm不锈钢可调重力脚，侧板用0.8mm厚不锈钢板，背板用0.8mm厚不锈钢板，炉头采用高效节能炉头；1200×650×500。 |
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33 |
大铝锅 |
20个 |
800mm。 |
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34 |
边锅 |
6个 |
700mm。 |
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35 |
大号不锈钢盆 |
30个 |
600mm304不锈钢板，板厚1.0mm。 |
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36 |
中号不锈钢盆 |
30个 |
500mm304不锈钢板，板厚1.0mm。 |
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37 |
小号不锈钢盆 |
20个 |
400mm304不锈钢板，板厚1.0mm。 |
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38 |
300型电气蒸饭箱 |
6台 |
型号：300，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，内外壳板厚1.2mm，内部2mm不锈钢板加固，配有微电脑控制系统，具有多种功能，具有数字温度显示，倒计时功能，保温功能、电子磁力缺水报警加水功能，测试准确并不影响箱体内温度，门为双层结构，中间发泡，内外层板厚1.2mm，腿脚采用φ51×1.5mm不锈钢管配可调子弹脚。配米饭及馒头盘各一套。 |
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39 |
六门冰箱 |
2台 |
QZ1.6L6，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，全部板厚1.0mm，进口压缩机组，配有微电脑控制系统，双机双温，腿脚为脚轮式，配承重轮四个，品牌：广东星星。 |
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40 |
电烤箱 |
3台 |
型号：PL-6，品牌：广东恒联。 |
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41 |
绞肉机 |
2台 |
型号：TC32，品牌：广东恒联。 |
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42 |
多用切菜机 |
1台 |
全钢660型，品牌：山东银鹰。 |
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43 |
全钢和面机 |
2台 |
规格：50kg，品牌：哈尔滨冰城。 |
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44 |
全钢压面机 |
3台 |
型号：133型，品牌：哈尔滨冰城。 |
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45 |
全钢馒头机 |
1台 |
7头，山东银鹰。 |
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46 |
打蛋机 |
1台 |
型号：B30，品牌：广东恒联。 |
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47 |
电饼铛 |
5台 |
铁胆上下加热，型号：Y×D-45，品牌：北京华美。 |
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48 |
淘米车 |
1台 |
900×700×800mm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，全部板厚1.2mm，40×40×3mm不锈钢方管框架，配耐油承重脚轮四个。 |
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49 |
盘架车 |
6台 |
550×650×1600mm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，全部板厚1.2mm，25×25×1.2mm不锈钢方管框架，配耐油承重脚轮四个。 |
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50 |
双眼残食柜连桶车 |
2台 |
1800×760×800mm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，台面板厚1.2mm，底部1.0mm不锈钢板加固，腿脚采用φ38×1.2mm不锈钢管配可调子弹脚，配不锈钢汤桶车及桶2套。 |
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51 |
柜式收碗车 |
2台 |
1600×1200×800mm，采用优质磨砂贴塑不锈钢板，全部板厚1.2mm，38×38×1.2mm不锈钢方管框架，配耐油承重脚轮四个。 |
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52 |
豆腐机系列 |
1套 |
5000×1300×1800，包括磨浆机、煮浆机、压豆腐机、套豆槽、接豆槽、豆浆泵、气泵及空压机、品牌：沈阳通用。 |
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53 |
厨房设备技术要求 |
1项 |
1. 注册于中国境内的独立法人，注册资金不低于200万元，具有厨具生产、制造能力。
2. 具有产品检验报告、全国工业产品生产许可证、卫生许可证，并通过ISO9001质量体系认证及ISO14000环境体系认证。
3. 金属台面要求：所有工作面，工作台面，泄水面等都安装有补强撑。补强撑安装在台面中央，离两边距离不能超过400毫米。所有不锈钢台面和平面为单片焊接，用帽形槽加固于下侧，加固方式为种焊螺丝固定并加垫片，种焊螺丝及加垫片为不锈钢制造。由于单张尺寸的限制或因设备尺寸和安装的要求而对不锈钢面进行的现场焊接部分除特别规定要求外，应打磨、整洁、牢固、无明显的接痕，打磨纹路应尽量与原板材保持一致。
4. 所有焊接缝必须与金属本身成分相同，若因金属件尺寸而必需接缝，则必须焊接。所有焊接处理应尽量在工厂内进行，减少在工地焊接。除在工地焊接外，所有设备表面的焊接应采用连续焊接方式。所有需工地处理的接缝，必须紧密封接，并在工地焊接。“磨平、磨光、表面处理”一节的规定进行磨平磨光处理。设备表面应尽量预留长度，配合工厂焊接缝，可组合设备达到原状，免却在工地焊接的需要。若焊缝底部表面存在未经磨平、磨光的焊点，需焊后处理，防止表面晶间腐蚀处理，以防焊接缝发生锈蚀。
5. 磨平、磨光、表面处理要求：
5.1 所有表面能看见的焊缝必须适当磨平、磨光及作表面处理，使与焊接物整齐一致。由于焊接处理令物料下沉凹陷，则必须适当锤平及敲平，使其与表面齐平，若有需要，可再磨平，避免出现高低点。所有磨平表面的工艺必须为高质量。在磨平时，应避免不锈钢过热而变色。所有情况下的工序处理，都是先磨平，再磨光。最后表面纹理处理必须统一及圆滑，工艺质量良好。
5.2 任何接缝都应紧密接合，没有特殊要求不应以焊料作为填料。
5.3 本技术指标要求高质量的打磨抛光，与高等级的制造工艺相一致。除进行更高规格的瑕疵抛光精整装饰外，所有外露表面应为4#规格打磨。除了有别的具体说明的要求外，所有的柜、门、架，不论是柜体内或柜体外或外露与否，均应进行4#规格打磨。架子的下侧不需要4#规格的打磨，但至少相当于8#规格打磨精整。完工标记应与最后精整相符合。
6. 炉具类要求：
6.1 炒炉必须配有酱料板、尾撑、避火镬架。
6.2 所有煤气管道接驳必须使用煤气公司认可的气管，所有煤气管道接驳配件必须使用煤气公司认可的产品。
6.3 炉具水管为16毫米铜管及铜制配件连接，连接方式为卡套式连接，便于安装及维修。 |
公安备案号21010302000002
