包装机械在我国发展的时间比较晚，我们一直都在寻找发展道路中摸索前进。可以说我国的打包机技术还在学习模仿阶段。而且打包机技术的从业技术人员不多，因为打包机的工作环境嘈杂，灰尘较大。这种起步较晚的技术水平还没被大多大数的从业人员接受。所以打包机的技术生产问题是我们面对的主流问题。由于我国包装机械发展较晚，目前正处于起步应用阶段。大多数的技术水平都是模仿学习国外的。这对打包机的使用行业受到很大的局限。越是精准的机械技术我们越是掌握的少。便导致了精准技术面的市场上的止步。九十年代过后，一股自主开发创新的风盛行。这对我国打包机技术的生产问题得到了解决，在一定的时间段里，我国的打包机机械的技术有了很大的提高。不管是研制，开发还是销售渠道和方法上都焕然一新。至今都是打包机市场发展的关键。
食品打包机厂家的市场道路上应该如何前行，走上稳定的发展道路，在不断发展变化的市场上得到独立的发展天空，这是值得一个深思的问题。食品包装机企业发展状态变化趋势不稳定呈现多种趋势，这跟我国的基本国情的发展是离不开的。
第一，对于食品打包机厂家的一个自主创新能力有必要性的提高。这是以生产企业必须考虑到的，只有占领先机，才能占领市场的先机。
第二，国产食品的打包机整个技术水平偏低，与国际生产技术有明显差距。种类也不够丰富。这就是打包机成为企业软肋的原因。
食品业得发展带动着包装行业的前行，打包机厂家一方面要对技术不够新，一方面又要面对食品包装业发展变化过快而跟不上需求。但这两者并不矛盾，在互相刺激着对方的发展需要。

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