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米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。米醋具有如此美妙的营养，因此，国外的营养专家已经把它作为一种新型保健饮料开发了出来又称“玫瑰米醋”，盛产于浙江一带，故又称“浙醋”。

该米醋灌装机为半自动活塞式灌装机，通过气缸带动一个活塞来抽取和打出物料用单向阀控制物料流向，用磁簧开关控制气缸的行程，即可调节灌装量。结构更加简单合理，精确度高，操作更加简便，为米醋的精确灌装提供了有利的保障。

米醋灌装机技术参数：
灌装速度：10-30瓶/分
灌装精度：≦±1%
电源：220/110V 50/60Hz
气压：0.5－0.7MPa
电流：3A
功率：300W

米醋灌装机描述：
<1>该米醋灌装机具有两个同步灌装头，灌装物料快速精确。
<2>米醋灌装机采用德国FESTO，台湾AirTac的气动组件和台湾台达的电控部件，性能稳定。
<3>物料接触部分均采用316L不锈钢材料制成。
<4>采用韩国光眼装置，台湾PLC及法国电器元件。
<5>米醋灌装机调节便利、无瓶不灌装、灌装量准确并具有计数功能。
<6>采用防滴漏与拉丝的灌装闷头、防高泡产品的灌装升降系统、确保瓶口定位的定位系统和液位控制系统。

米醋灌装机适用范围：
米醋灌装机适用于食品、日化、医药、化工等行业无颗粒、不含气液体物料灌装。，但是主要用于米醋、酱油、白醋、调味汁、鸡汁等的灌装。

米醋的传说：
相传今山西省运城地区有个叫杜康的人发明了酒。他的儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来，黑塔率族移居现江苏省镇江的地方。在那里，他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便贮藏着作为“调味浆”。这种调味浆叫什么名字呢？黑塔把二十一日加“酉”字来命名这种酸水叫“醋”。
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