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简介：
一水柠檬酸是一种有机化合物，分子式为C6H10O8，主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
中文名一水柠檬酸
外文名Citric acid monohydrate
化学式C6H10O8
分子量210.139
CAS登录号5949-29-1
熔 点-94 ℃
沸 点56 ℃
密 度0.791 g/cm?
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公安备案号21010302000002
