无论你的目标是减少热量或健康的饮食,糖代用品比比皆是。了解利弊,作出明智的选择。所有这些甜味剂究竟什么是吗?他们在你的饮食中的作用是什么?糖的替代品是甜味剂,而不是使用常规的表糖(蔗糖)。人工甜味剂只是一种类型的糖的替代品。下图列出了一些流行的糖的替代品,他们通常都被归类如下:
人工甜味剂糖醇新型甜味剂天然甜味剂
乙酰磺胺酸钾
木糖醇海藻糖糖蜜
阿斯巴甜
麦芽糖醇塔格糖
日期糖
三氯蔗糖乳糖醇
蜂蜜
纽甜甘露醇
浓缩果汁
益寿糖
枫树糖浆
山梨糖醇
氢化淀粉水解物
人工甜味剂是人工合成的糖的替代品,但可以衍生自天然存在的物质,包括草药或糖本身。人工甜味剂也被称为强甜味剂,因为它们的甜度远远超过常规的糖。人工甜味剂强吸引力的糖替代品,因为它们几乎没有卡路里添加到您的饮食。此外,您只需要一小部分相比,适量的糖,你通常会使用的甜头。人造甜味剂被广泛用于加工食品,包括烘焙食品,饮料,粉状冲饮料,糖果,糕点,罐头食品,果酱和果冻,奶制品,其他食品和饮料的分数。
人造甜味剂也很受欢迎,适合于家庭使用。有的甚至可以用在烘焙或烹煮。某些配方可能需要修改,不过,因为人工甜味剂没有提供散装或体积,检查适当的在家中使用的人工甜味剂的标签上。一些人工甜味剂可能会留下回味,但也可能会留下健康隐患。 以上信息以上信息来源于:http://www.hfkqgm.com/ |